Объем производства замороженных ягод, фруктов и орехов в Подмосковье за январь–ноябрь 2025 года вырос на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Специалисты государственной ветеринарной службы министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области продолжают проверять качество ягодной продукции, реализуемой на ярмарках региона. За 8 месяцев 2025 года отобрали более 17 тысяч проб ягод и провели свыше 26 тысяч лабораторных исследований, сообщает пресс-служба ведомства.
В Московской области начался сезон сбора урожая — а это значит, что в ходе осенних ярмарок можно будет встретить дары природы, собранные, в том числе подмосковными фермерами и сделать необходимые запасы овощей, фруктов и ягод на зиму. Как рассказал председатель комитета Мособлдумы по аграрной политике и потребительскому рынку Сергей Керселян, это будут как тематические ярмарки, так и сельскохозяйственные. Об этом сообщает пресс-служба Мособлдумы.
Московская область вошла в число регионов-лидеров по количеству организаций, получивших сертификат соответствия требованиям к органическому производству. На текущий момент Подмосковье занимает 3 место в стране — в регионе в общей сложности насчитывается 13 сертифицированных производителей органической продукции, согласно данным Роскачества. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода.
11 августа в России отмечают День малинового торта — праздник, посвященный одному из самых любимых и популярных десертов. Этот день стал прекрасным поводом вспомнить богатые кулинарные традиции России, где малина всегда занимала особое место. Сегодня праздник объединяет профессиональных кондитеров и домашних хозяек, продолжающих создавать настоящие шедевры с сочной ароматной ягодой. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
В старт сезона арбузов главный внештатный специалист диетолог министерства здравоохранения Московской области Инна Пичугина рассказала, в чем заключается польза большой полосатой ягоды, какая у нее норма потребления и кому она противопоказана. Об этом сообщает пресс-служба Минздрава Подмосковья.
В лесах Подмосковья любителями «тихой охоты» уже отмечено первое созревание одной из самых популярных дикорастущих ягод — брусники, известной также как «лоза винограда с горы Ида». Однако министерство экологии и природопользования Московской области напоминает жителям о необходимости соблюдать осторожность при сборе лесных даров. Об этом сообщает пресс-служба Минэкологии региона.
В муниципальном округе Луховицы состоялся «День ягодного поля». Форум, организованный при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, объединил производителей плодово-ягодных культур юго-востока Подмосковья и других регионов страны, представителей научных организаций и отраслевых ассоциаций. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
3 августа в России отметили День арбуза — праздник, посвященный одной из самых популярных бахчевых культур. В Московской области сезон продажи арбузов и дынь традиционно стартовал 1 августа и продлится до 1 ноября. В этом году жители региона смогут приобрести свежие бахчевые в 268 специально организованных нестационарных торговых объектах, соответствующих всем требованиям безопасности и качества. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
С апреля по июнь включительно в лабораториях Госветслужбы Подмосковья проведено более 8,9 тыс. исследований 6,9 тыс. проб данной продукции, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Теплое время года — сезон свежих фруктов, овощей и ягод, широкий выбор которых представлен на прилавках. В ассортименте — персики, абрикосы, сливы, черешня, клубника, томаты, огурцы и другие культуры. В регионе за качеством продукции на рынках и ярмарках следят ветеринарные специалисты Минсельхозпрода Московской области — за 4 месяца они провели 130,7 тыс. исследований проб плодовоовощной продукции и ягод. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Ягоды — один из полезных продуктов в здоровом рационе, содержащий антиоксиданты, витамины и питательные вещества, клетчатку, при этом, низкокалорийны. Заморозка ягод — один из способ длительного хранения, например, в период холодов. Также приобрести свежую продукцию можно на рынках и ярмарках Подмосковья, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MWphZ29keS0yLWpzZ3dhaXYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OXByb3ZlcmtpLWphZ29kLXM1Ym5qdTkuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE2LzA4LzI0L2ltZ185NTAxLWFsYmluYS1hbmRyZWV2bmEta2FyamFnaW5hLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OGZvdG8tb29vLXNodWxnaW5vLTl1cmxkeWMuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OHRvcnQtbWVkaWFzdG9rcmYtbGlyeHNiZC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1ODIwMjUtMDgtMDgtMTExNDM1LW9xdGFwbWMuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OGJydXNuaWthLWZtdXZ4MHguanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OGZvdG8tbWVkaWFzdG9rcmYtMS1qcmV3dG9uLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OGFyYnV6LTMtbnV6cG1laC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1N2phZ29keS11Y2VveHk0LmpwZw.webp)
:focal(0.47:0.33):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS81L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1NWlzc2xlZG92YW5pamEtaG56dHZ5Yi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8yL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1MmZvdG8tbWVkaWFzdG9rcmYtMXU2cW1iby5qcGc.webp)