Московская область вошла в число регионов-лидеров по количеству организаций, получивших сертификат соответствия требованиям к органическому производству. На текущий момент Подмосковье занимает 3 место в стране — в регионе в общей сложности насчитывается 13 сертифицированных производителей органической продукции, согласно данным Роскачества. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода.
11 августа в России отмечают День малинового торта — праздник, посвященный одному из самых любимых и популярных десертов. Этот день стал прекрасным поводом вспомнить богатые кулинарные традиции России, где малина всегда занимала особое место. Сегодня праздник объединяет профессиональных кондитеров и домашних хозяек, продолжающих создавать настоящие шедевры с сочной ароматной ягодой. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
В старт сезона арбузов главный внештатный специалист диетолог министерства здравоохранения Московской области Инна Пичугина рассказала, в чем заключается польза большой полосатой ягоды, какая у нее норма потребления и кому она противопоказана. Об этом сообщает пресс-служба Минздрава Подмосковья.
В лесах Подмосковья любителями «тихой охоты» уже отмечено первое созревание одной из самых популярных дикорастущих ягод — брусники, известной также как «лоза винограда с горы Ида». Однако министерство экологии и природопользования Московской области напоминает жителям о необходимости соблюдать осторожность при сборе лесных даров. Об этом сообщает пресс-служба Минэкологии региона.
В муниципальном округе Луховицы состоялся «День ягодного поля». Форум, организованный при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, объединил производителей плодово-ягодных культур юго-востока Подмосковья и других регионов страны, представителей научных организаций и отраслевых ассоциаций. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
3 августа в России отметили День арбуза — праздник, посвященный одной из самых популярных бахчевых культур. В Московской области сезон продажи арбузов и дынь традиционно стартовал 1 августа и продлится до 1 ноября. В этом году жители региона смогут приобрести свежие бахчевые в 268 специально организованных нестационарных торговых объектах, соответствующих всем требованиям безопасности и качества. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
С апреля по июнь включительно в лабораториях Госветслужбы Подмосковья проведено более 8,9 тыс. исследований 6,9 тыс. проб данной продукции, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Теплое время года — сезон свежих фруктов, овощей и ягод, широкий выбор которых представлен на прилавках. В ассортименте — персики, абрикосы, сливы, черешня, клубника, томаты, огурцы и другие культуры. В регионе за качеством продукции на рынках и ярмарках следят ветеринарные специалисты Минсельхозпрода Московской области — за 4 месяца они провели 130,7 тыс. исследований проб плодовоовощной продукции и ягод. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Ягоды — один из полезных продуктов в здоровом рационе, содержащий антиоксиданты, витамины и питательные вещества, клетчатку, при этом, низкокалорийны. Заморозка ягод — один из способ длительного хранения, например, в период холодов. Также приобрести свежую продукцию можно на рынках и ярмарках Подмосковья, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.
Скоро в Подмосковье придет настоящая зима и ударят морозы. Именно в этот суровый период зимующим птицам холодно и голодно, им нужна помощь человека. Как не причинить вред птицам и покормить именно тем, что им сейчас нужно, сообщает пресс-служба комитета лесного хозяйства Московской области.
Для тех, кто хочет заботиться о здоровье и питаться правильно современная пищевая промышленность предлагает множество «ЗОЖных» снеков: батончики, печенье, мюсли и многое другое. В топе спроса углеводные и протеиновые варианты. Врач-диетолог Миздрава Московской области Инна Пичугина рассказала, на что следует обратить внимание при выборе данного продукта. Об этом сообщает пресс-служба Минздрава Подмосковья.
За 7 месяцев текущего года подмосковные производители произвели 6,3 тыс. тонн замороженных ягод и фруктов. Относительно аналогичного периода прошлого года объем производства увеличился на 43%. На долю Подмосковья в ЦФО приходится 39% данного вида продукции, в России — 21%. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.