Осенью прошлого года ученые обнаружили крупнейшее хранилище XVI века на территории Троице-Сергиевой лавры с 2,5 тоннами древнего зерна, а также семенами овощей и фруктов, которые оказались пригодны для восстановления. Археологический памятник на территории Лавры оказался продовольственным складом, созданным в эпоху правления Ивана Грозного. Проведенный экспертами Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова анализ показал, что весь генетический материал сохранил жизнеспособность. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Московская область сегодня является лидером в стране по производству сыра, кондитерской продукции, мороженого, кисломолочной продукции, мясных продуктов, сообщил губернатор Подмосковья Андрей Воробьев.
Тепличные комплексы Московской области работают круглый год, обеспечивая жителей продукцией местного производства. На текущий момент аграрии собрали уже почти 90 тысяч тонн овощей закрытого грунта — это огурцы, томаты, листовые салаты, перцы и другие культуры, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
На одном из ведущих предприятий региона — в агрохолдинге «Дмитровские овощи» прошла рабочая встреча, в ходе которой министр Сергей Двойных и временно исполняющий полномочия главы Дмитровского муниципального округа Михаил Шувалов ознакомились с деятельностью основной производственной площадки группы компаний — АО «Агрофирма Бунятино», которая ежедневно отгружает 400 тонн овощной продукции. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Специалисты государственной ветеринарной службы Московской области осуществляют постоянный контроль качества овощной продукции в местах торговли региона. За 8 месяцев 2025 года взяли более 150 тыс. проб и провели свыше 217 тыс. лабораторных исследований. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
В Московской области начался сезон сбора урожая — а это значит, что в ходе осенних ярмарок можно будет встретить дары природы, собранные, в том числе подмосковными фермерами и сделать необходимые запасы овощей, фруктов и ягод на зиму. Как рассказал председатель комитета Мособлдумы по аграрной политике и потребительскому рынку Сергей Керселян, это будут как тематические ярмарки, так и сельскохозяйственные. Об этом сообщает пресс-служба Мособлдумы.
Замороженные овощи и грибы остаются востребованными у покупателей благодаря удобству хранения и сохранению полезных свойств. Среди наиболее популярных позиций — овощи, такие как брокколи и стручковая фасоль, а также грибы — вешенки и опята. В Московской области за 6 месяцев 2025 года произведено более 4,3 тысяч тонн такой продукции. Это позволяет жителям региона круглый год иметь доступ к полезным продуктам, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
В 2024 году подмосковные пасеки, расположенные в экологически чистых районах региона, произвели 457 тыс. тонн ароматного меда. Местные пчеловоды сохраняют традиционные методы сбора, позволяя пчелам собирать нектар с естественных луговых и лесных медоносов без искусственных посадок. Такой подход не только обеспечивает уникальный вкус и сохраняет полезные свойства продукта, но и поддерживает экологический баланс региона. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
С конца июля в Подмосковье началась уборочная кампания. В этом году к уборке предстоит более 266 тыс. гектаров, из которых свыше 170 тыс. заняты зерновыми и зернобобовыми культурами, около 78 тыс. — масличными и 18,4 тыс. — овощами и картофелем. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Подмосковные производители за 5 месяцев выпустили более 3,7 тыс. тонн замороженных овощей и грибов, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
На региональных рынках и ярмарках представлен широкий ассортимент мяса и продукции из него. За качеством товаров следят специалисты Госветслужбы, подведомственной Минсельхозпроду Московской области. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области рассказали, что за 5 месяцев региональные предприятия произвели 27,6 тыс. тонн этой майонеза, сообщает пресс-служба ведомства.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMC9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNTEwbGF2cmEteWd2emZ4OC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMC9pbWctNTMzMC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OW1lZGlhc3Rva3JmLWJiZWFjMDhhZjc0NDRhYzI4OTQ5NGVmNzFhYzMzYTA4LXhzN2R5b2ItOW9iYnpiNy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OWJ1bmphdGluby0xLWU3cm1ybHguanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OXByb3ZlcmtpLTItcWg0ZDVxZi1sN2xnamV5LmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE2LzA4LzI0L2ltZ185NTAxLWFsYmluYS1hbmRyZWV2bmEta2FyamFnaW5hLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OG92b3NjaGktbWVkaWFzdG9rcmYtcWxpZWpway5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OHBjaGVseS02YmN4anJ4LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1ODIwMjUwNjAyLTA5Mzc1Ni03aHB1dHRuLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83LzY2YmI2NGM1LThmMTUtNDU3Zi05OWM4LWVhY2IwZDIzY2VmZS5qcGVn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1N3Byb3ZlcmthLW1qYXNhLXpxcm9mZmsuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1N21ham9uZXotdWJtbnZ0di5qcGc.webp)