В октябре в Подмосковье стартует более 190 новых осенних фермерских ярмарок. Жителей и гостей региона ждут разнообразные площадки с продукцией от местных аграриев и производителей в различных городах Московской области, предлагая гостям познакомиться с богатством осеннего урожая. Там можно будет найти свежие сезонные овощи и фрукты, мясо и молочную продукцию, свежую выпечку и товары для дома, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Роботизация и цифровизация — два взаимосвязанных процесса, определяющие современное развитие АПК. На стенде Московской области в рамках агропромышленной выставки «Золотая осень — 2025» группа «Черкизово» представит на экране крупнейший в России полностью роботизированный завод сырокопченых колбас, где за счет высокого уровня автоматизации влияние человеческого фактора сведено к минимуму на всех этапах производства. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Почти 20 га земли в д. Селково переданы крестьянско-фермерскому хозяйству (КФХ) Сергиево-Посадского округа для развития хозяйства, которое действует в Подмосковье уже 5 лет. Об этом сообщает пресс-служба министерства имущественных отношений Московской области.
Современные мясные консервы — это не просто продукт длительного хранения, а полноценная часть гастрономической культуры, предлагающая разнообразие от питательных паштетов до деликатесных консервов из мяса птицы и говядины. За 7 месяцев 2025 года предприятия Московской области выпустили почти 63 тыс. условных банок мясных консервов. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
За 7 месяцев Московская область экспортировала во Вьетнам 20 тыс. тонн продукции агропромышленного комплекса. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года прирост составил 21% в натуральном выражении (по объему) и 39% — в стоимостном. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
На региональных рынках и ярмарках представлен широкий ассортимент мяса и продукции из него. За качеством товаров следят специалисты Госветслужбы, подведомственной Минсельхозпроду Московской области. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Производители агропромышленного комплекса Московской области наращивают объемы поставок за рубеж. Так, по итогам мая экспорт продукции агропрома увеличился на 21,1% в стоимостном выражении относительно аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
За четыре месяца текущего года производство скота и птицы на убой в подмосковных сельскохозяйственных организациях составило 102,2 тысяч тонн, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области,
По итогам прошлого года, экспорт мясной продукции группы «Черкизово» в страны Юго-Восточной Азии вырос на 10% в натуральном выражении, по сравнению с показателями годом ранее. Основная доля поставок пришлась на куриную продукцию, также увеличились отгрузки индейки, свинины и колбасных изделий. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
За 2 месяца с начала года экспорт продукции агропромышленного комплекса Московской области увеличился на 56% в стоимостном выражении, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рост наблюдается сразу по нескольким видам товарных позиций, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В течение 2024 года сотрудники Роспотребнадзора по Московской области проверили более 1600 объектов, где производят и реализуют мясную продукцию. В общей сложности специалисты изъяли из оборота 75 партий мяса весом более 2,9 тонны, об этом говорится на сайте надзорного ведомства.
По итогам прошлого года объем производства мясных полуфабрикатов (пельменей) в Московской области вырос на 4,6%, по сравнению с 2023 годом, и составил 325,3 тыс. тонн. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.